2015: «Έφυγε» o Βασίλης Δημητρίου, συνθέτης και στιχουργός

Είσαι το ποίημα που δεν ξέρω ν’ απαγγείλω

η μουσική που δεν μπορώ να τραγουδώ

είσαι η λέξη που δεν ξέρω να προφέρω

είσαι η άσφαλτος που δεν την περπατώ

Ημέρα Χορού

Ας σύρουμε το χορό…

1930: Πέθανε η Μαρία Πολυδούρη, ποιήτρια

«Καλώς το που ήρθε το άφωτο βραδάκι

έτσι απαλό σαν χάδι να μ’ αγγίξει

και τη σκέψη μου αγάλια να τραβήξει

στο σκοτεινό στ’ ατέλειωτο δρομάκι…»

2008: Πέθανε ο Μάριος Τόκας, μουσικοσυνθέτης και στιχουργός

Μη βάζεις όρους, για αγάπη μιλάμε
και στην αγάπη συμφωνίες δε χωράνε.

Άστο, άστο να πάει άστο! Άστο πονάει άστο!

Ερμής του Πραξιτέλη

1877: Ανακαλύπτεται στην Ολυμπία 

Ημέρα κατά της ελονοσίας

Η ελονοσία ή μαλάρια, όπως αποκαλείται διεθνώς,

είναι αρρώστια που προκαλείται από ειδικό παράσιτο

όταν κατά κάποιο τρόπο μπει στο αίμα μας.

Γλείφοντας το …Παγωτό

Χρήσιμες συμβουλές στην αγορά του,

για ποιότητα και ασφάλεια, για να μην

μας λιώσει και… κολλάει στο χέρι.

Άγιος Γεώργιος, μεγαλομάρτυρας και τροπαιοφόρος

Στις 23 Απριλίου του 303 

παρέδωσε το πνεύμα Του.

Ημέρα της Γης και της Φύσης

Την Γη που πληγώναμε…

Νίκος Ρίζος

Σαν Σήμερα το 1999 «έφυγε» 

σε ηλικία 74 ετών  ο κοντός 

του ελληνικού σινεμά.

Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο

Ένα πατροπαράδοτο πιάτο

με πολύ εύκολη παρασκευή,

που αποτελεί ένα πλήρες

και ισορροπημένο γεύμα

2010: Αυλαία για την Άννα Καλουτά, τη «βασίλισσα της επιθεώρησης»

Η Ειρήνη-Άννα όπως ήταν το πλήρες όνομά της

μαζί με την μεγαλύτερη αδελφή της Μαρία,

τα γνωστά «Καλουτάκια» μεγαλούργησαν

στο θέατρο γνωρίζοντας τεράστια επιτυχία.

Ψάρια τηγανητά και χόρτα βραστά

Το ταιριαστό γευστικό ζευγάρι

Σαν Σήμερα

Γεγονότα, Γεννήσεις, Θάνατοι

1896: Πέθανε ο Γεώργιος Βιζυηνός, πεζογράφος, ποιητής και λόγιος

«…Αγάπησαν άλλοι φλουριά,

άλλοι να τρέχουν με βεριά

και με αψηλά καπέλα

χωρίς δουλειά. Τι τρέλα…»

Σαν Σήμερα

Γεγονότα, Γεννήσεις, Θάνατοι

Club Sandwich με αυγά βραστά και αρνί ψημένο

Για να μην πετάμε τίποτα και να μην κουραζόμαστε για μαγείρεμα, «ανακυκλώνουμε» ότι μας έμεινε από το πασχαλινό τραπέζι

Τούρτα με βάση από τσουρέκι

Σίγουρα σας έχει μείνει τσουρέκι από το Πάσχα, αξιοποιείστε το, φτιάχνοντας ένα γρήγορο, εύκολο και γευστικό γλυκό.

Ημέρα κατά της νόσου Πάρκινσον

Σαν σήμερα το 1775 γεννήθηκε

ο Άγγλος γιατρός Τζέϊμς Πάρκινσον,

που κατέγραψε πρώτος τα συμπτώματα

της ασθένειας που φέρει το όνομά του.

Η έξοδος του Μεσολογγίου

«Όποιος πεθαίνει σήμερα χίλιες φορές πεθαίνει…»
Β’ Σχεδίασμα «Ελεύθεροι Πολιορκημένοι»  

Διονύσιος Σολωμός 

Γρηγόρης Μπιθικώτσης

Της δικαιοσύνης ήλιε νοητέ
και μυρσίνη συ δοξαστική
μη παρακαλώ σας μη
λησμονάτε τη χώρα μου!

Λαμπριάτικο γευστικό ταξίδι

Ένα νοερό ταξίδι ανά την Ελλάδα

όπου θα «γευτούμε» τοπικά

πασχαλιάτικα εδέσματα και γλυκά

Χαρακτηριστικά και έθιμα της Ανάστασης

Το Μεγάλο Σάββατο είναι η τελευταία μέρα

της Σαρακοστής και της Μεγάλης Εβδομάδας

Μαγειρίτσα

Η μαγειρίτσα το χαρακτηριστικό πιάτο

για το βράδυ της Ανάσταση, σε δυο εκδοχές

παραδοσιακή και νηστίσιμη ή χορτοφαγική

Από το Ευαγγέλιο στις κουβέντες του σήμερα

Μέχρι και σήμερα χρησιμοποιούμε
στο καθημερινό μας λεξιλόγιο κάποιες
λέξεις ή και φράσεις ακόμα, παρμένες
μέσα από τα ευαγγελικά κείμενα.

Τα αυγά και τα πασχάλια

Το Πάσχα είναι συνυφασμένο με τα αυγά, που

έχει επικρατήσει να βάφονται την Μεγάλη Πέμπτη,

γι’ αυτό την ονομάζουν και «Κόκκινη Πέμπτη».

Βαμμένα, κόκκινα αυγά

Πράσινα, κίτρινα, μπλε…

Διακόσμηση

Συντήρηση

Συκωταριές, Έντερα και λοιπά Εντόσθια του αρνιού

Αγορά

Συντήρηση

Καθάρισμα εντέρων

Γαρδουμπάκια

Το κοκορέτσι, η πικάντικη ελληνική λιχουδιά, μοιράζεται την πρώτη θέση με τον οβελία στο πασχαλιάτικο τραπέζι. Παραλλαγές του κοκορετσιού, θα μπορούσαμε να θεωρήσουμε τα γαρδουμπάκια, τους τσιγεροσαλμάδες, τις κυπριακές σεφταλιές, τα φρυγαδέλια, με την ειδοποιό διαφορά ότι δεν θέλουν σούβλισμα, απλά τα ψήνουμε σε ένα ταψάκι στον φούρνο και έτσι αυτόματα η παρασκευή τους απλοποιείται.

Αρνί ή κατσίκι;

Στο ελληνικό πασχαλινό τραπέζι

πρωταγωνιστεί το αρνίσιο ή κατσικίσιο κρέας

Κατσικάκι σε λαδόκολλα

Το ελληνικό πασχαλινό τραπέζι επιβάλλει αρνάκι ή κατσικάκι στην σούβλα Τι γίνεται όμως αν ο καιρός δεν είναι καλός, δεν έχουμε ψησταριά ή δεν θέλουμε να βάλουμε ολόκληρο το αρνί ή το κατσίκι. Την λύση θα μας την δώσει ο φούρνος και μάλιστα με τα ίδια γευστικά αποτελέσματα

Χαρακτηριστικά της Μεγάλης Εβδομάδας

Μεγάλη Εβδομάδα ονομάζεται η εβδομάδα, που αρχίζει την Μεγάλη Δευτέρα και κλείνει το Μεγάλο Σάββατο στις 12 τα μεσάνυχτα με την Ανάσταση.

Η ταυτότητα του Απριλίου

Ο Απρίλιος είναι ο τέταρτος μήνας

του χρόνου και έχει 30 ημέρες